Stikkord: local products

Norsk cider har fått et økende fotfeste på det norske markedet og har blitt en betydelig del av vår drikkekultur. Den unike smaken, samt variasjonen i produksjonsmetoder, gjør at cideren er mer enn bare en erstatning for øl eller vin. Men hva er egentlig cider, og hva skiller den norske varianten fra andre typer? Hva…