Stikkord: bitter

Bitter er en kompleks smak som kan forårsake sterke reaksjoner. Denne smaken er ofte assosiert med naturlige ingredienser som urter, krydder eller frukter. Bitterstoffer finnes i mange matvarer og drikker, fra lakrisrot til kaffebønner og fra ekstra virgin olivenolje til de mest kjente bittere likører som Campari og Fernet. Historien til Bitter Bitter har en…